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esperienza
Lasciati sorprendere dalla brigata di cucina e inizia un percorso di degustazione che delizierà il tuo palato. Scopri il percorso di terra e di mare e lasciati guidare dalla nostra brigata di cucina
Percorso
Essenza
BAO CON TARTARE DI MANZO
POLPO*
RISOTTO ESSENZA*
TORTELLINI EMILIANI PREPARATI A MANO DAL NOSTRO CHEF
TONNO SCOTTATO*
MONTBLANC
Percorso
vegetariano
CARCIOFO IN OLIO COTTURA
RIBOLLITA
RISOTTO ESSENZA
CESTINO DI SEDANO RAPA
TARTE TATIN